Anatomie du tube digestif
L’Appareil
digestif assure les besoins de l’organisme en nutriments :
Glucides,
lipides, protéines, vitamines, sels minéraux et eau.
Se rôle
est assuré par deux mécanismes :
-Une
activité mécanique : aspiration, mastication, déglutition, brassage,
remplissage et vidange.
-Une
activité chimique et biochimique : Surtout enzymatique, faisant intervenir
des sucs élaborés par des cellules ou des glandes.
Le tube
digestif, un tube qui traverse le corps depuis la bouche jusqu’au l’anus
par :
-La cavité
buccale (les dents, la langue, les glandes salivaire…).
-Le
pharynx (La glotte, l’épiglotte,…).
-L’Œsophage…
-l’estomac.
-l’intestin
grêle.
-Gros
intestin.
-le
rectum.
-L’Anus.
1/Cavité
buccale :
*La
langue (Organe de gout/faire bouger les aliments d’un coin vers un autre,
Rôle : mélanger les aliments avec les
sécrétions salivaires pour améliorer le broyage.
*Les
dents : éléments implantés dans la mâchoire, chez l’homme sont on nombre
de 32 dont 8 incisives, 4 canines, 8 prémolaires, 12 molaires.
Rôle : mastication,
coupure et broyage des aliments.
*Les
glandes salivaires : lubrification et digestion des aliments (sécrétion de
la salive qui contient les amylases…)
*Le
palais : rôle au moment de la déglutition voir chapitre de physiologie…
2/Le
pharynx : (3 partie)
*Rhinopharynx
(nasopharynx ou pharynx sup)
*Oropharynx
(pharynx buccale ou pharynx moyen)
*Hypopharynx
(pharynx œsophagien ou pharynx inférieur)
3/l’œsophage
Tube
musculaire de long environ 25 cm, se prolonge du pharynx jusqu’à l’entré de
l’estomac.
4/l’estomac :
*Monogastrique : estomac formé d’un
seul poche.
*Polygastrique : estomac formé par
plusieurs poche.
5/Intestin
grêle :
*duodénum
*jéjunum
*ilium
6/Gros
intestin :
*Appendice
*Colon
ascendant
*Colon
transverse
*Colon
descendant
*Colon
pelvien
*Rectum
*Anus
Vidéo de notre chaîne YouTube: Cours d'anatomie de l'appareil digestif
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